突然ですが、みなさんは「ダルゴナコーヒー」って聞いたことはありますか??
「あるっ!」って方がきっと多いかと思います。
そう、いま韓国で大ブームになっているミルクの上に泡立てたコーヒーをのせたアノ飲みもののことです。
でもダルゴナココアって、あまり聞いたことがないなぁって方もいらっしゃるかもしれません。
そこで!今回はダルゴナコーヒーのアレンジバージョン♪ダルゴナココアの作り方をご紹介したいと思います。
コーヒーがあまり好きではない方にも、ココアが大好きな方にも、とってもおすすめな飲み物です^^
ダルゴナココアの卵白を使った簡単な作り方
ではさっそく、ダルゴナココアの作り方を一緒に見ていきましょう。
まず「準備するもの」は下記のとおりです♪
・卵白 1こ
・さとう 大さじ1
・ココアパウダー 大さじ1
では、次に作り方を見ていきましょう!
ダルゴナココアの作り方
①ミキサーの中に卵白とさとうを入れて、メレンゲをつくる。
②①にココアパウダーを入れ、ヘラで混ぜてココアクリームをつくる。
③カップに牛乳を入れ、その上にココアクリームをのせる。
これで完成です♪
ココアクリームの甘さがやみつきになるかも!?ですよ。
卵白がちょっと…という方は、代わりに生クリームを泡立てるといいです。
また、分量のココアパウダーを抹茶パウダーに変えるだけで「ダルゴナ抹茶」が出来上がります♪
ぜひ試してみてくださいね^^
ダルゴナココアは何に盛り付けたらいいの?
せっかく作ったダルゴナココア♪ 何に盛り付けるのが良いのでしょう?
オススメは2つあります。
1つは透明のグラス、もう1つはマグカップです!
もちろん、インスタ映えするのはグラスの方です。
特にワイングラスを選んだ場合は、少し高級感がただようダルゴナココアに仕上がります♪
でもインスタ映えをねらわないのであれば、マグカップの方をおすすめします!
その理由は、、、
マグカップ1個だけで、ダルゴナココアが完成してしまうからなんです。
つまり、ミキサーなどの洗いものがでず、マグカップだけを洗えばいいんです!
その作り方を下記にさらっとまとめます♪
マグカップ1個でできる簡単ダルゴナココアの作り方
①マグカップの中にすべての材料(卵白、さとう、ココアパウダー)を入れる。
②マグカップの中で、ハンドミキサーを使ってココアクリームを作る。
※泡立て器を使っても良いのですが、多少時間がかかります!
③②の中に牛乳を注ぎます。
これで完成です♪
ダルゴナココアもダルゴナコーヒーも、最後には結局かき混ぜてしまうので、こちらの作り方のほうがだんぜん楽!だと思います。
他に、ペットボトルを使って簡単にダルゴナココアを作る方法もあります。
下の記事に詳しく書いてありますので、よかったら参考にしてみてくださいね。
ダルゴナココアは生クリームなしでも美味しい?ペットボトルで代用?
みなさんはもう「ダルゴナココア」試されましたか?ココアの甘さがたまらなく美味しいですよね♪では、ダルゴナココアは生クリームがなくても作れるのでしょうか?作ろうと思ったら冷蔵庫の中に生クリームがなかった、、、。なんてこともあるかと思います!そ
ミルクとココアクリームのキレイな層を見せたいときは、ぜひグラスをお使いください。
ダルゴナココアがキレイに見える盛り付け方
付け加えて、グラスを使ったダルゴナココアのキレイな盛り付け方もご紹介しましょう♪
①グラス全体の3/4ぐらいまで牛乳を注ぎ入れる。お好みで氷を浮かべてもOK!
②作ったココアクリームを①の上に浮かべる。
ここでのポイントは、「牛乳の量はグラスの3/4くらいまで注ぐ」です!
ココアパウダーをトッピングすれば、さらにかわいく仕上がります♪
ダルゴナココアには卵白?簡単な作り方をご紹介!のまとめ
いかがでしたか?
今回はダルゴナコーヒーではなく、ダルゴナココアをテーマにご紹介しました。
ダルゴナココアは、ダルゴナコーヒーのコーヒー部分をココアに変えるだけで、簡単に作れてしまいましたね♪
今回 ご紹介したココアパウダーの分量を抹茶パウダーに変えるだけで、ダルゴナ抹茶も作れてしまいます。
盛り付けには、グラスもしくはマグカップのどちらかを使うことをおすすめします。
インスタ映えにはグラス、洗い物を少なくしたいときはマグカップを使う、と覚えておきましょう。
ダルゴナココアやダルゴナ抹茶以外にも、まだまだこれからレパートリーが広がっていくのかもしれませんね^^
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