ダルゴナコーヒー♪
この言葉、おそらく聞いたことがあるかと思います。
そうです、ふんわりコーヒークリームがたまらない!あのダルゴナコーヒーのことです♪
いま日本でも大人気!のダルゴナコーヒーですが、自分で作ってみたいっ!という方も多くいらっしゃると思います。
そこで!!
今回はこのダルゴナコーヒーの作り方や、インスタントコーヒーがない時の対処法についてご紹介していきたいと思います^^
ダルゴナコーヒーの作り方(基本)
ではさっそく、インスタントコーヒーを使ったダルゴナコーヒーの作り方を見ていきましょう♪
まず「準備するもの」は下記のとおりです。
・インスタントコーヒー 大さじ1
・さとう 大さじ1
・お湯 大さじ1
・牛乳 適量
では、次に作り方を見ていきましょう!
基本のダルゴナコーヒーの作り方
①分量のインスタントコーヒー、さとう、お湯を小さなボウルに入れる。
②インスタントコーヒーが溶けはじめたらハンドミキサーで泡立てる。
③コーヒークリームができたら、グラスまたはカップに注いだ牛乳の上にふんわりのせる。
これで完成です♪
意外と簡単にできちゃいますね^^
でも、材料の中にある「インスタントコーヒー」がない場合はどうしたら良いのでしょう?
つぎは、このことについて一緒に見ていきましょう♪
インスタントコーヒーがない時はどうしたらいいの?
ダルゴナコーヒーを作ろうと思ったのにインスタントコーヒーがないっ!
でも大丈夫♪ ドリップパックで抽出したコーヒーでもダルゴナコーヒーは作れます。
ダルゴナコーヒーの作り方(ドリップパック編)
では、さっそく作り方から見ていきましょう。
まずは、「準備するもの」からご紹介します。
・ドリップパックコーヒー 1パック
・さとう 大さじ1
・お湯 大さじ3
・牛乳 適量
作り方は下記の通りです♪
①カップにドリップパックをのせ、分量のお湯でコーヒーを抽出する。
②コーヒー液を濃くするために、もう一度抽出したコーヒー液をドリップパックに通す。
③コーヒー液が熱いうちに、分量のさとうを入れて混ぜる。
④③を小さなボウルにうつし、ハンドミキサーで泡立てる。
⑤コーヒークリームができたら、グラスまたはカップに注いだ牛乳の上にふんわりのせる。
これで完成です♪
ここでのポイントは、
ちょっと面倒ですが、ダルゴナコーヒーをおいしく仕上げるために少し手間をかけてみましょう♪
ダルゴナコーヒーの作り方(スティックコーヒー編)
そして、家にスティックコーヒーがたくさんある!っていう方に朗報です♪
もちろん、スティックコーヒーでもおいしいダルゴナコーヒーが作れます!
では、サクッとその作り方を説明しましょう。
ここでは材料として、ブレンディ コーヒースティックを使っています^^
「準備するもの」は2つだけ。
・ブレンディ コーヒースティック 1本
※必ず原材料名に「さとう」が含まれていることを確認してくださいね。
さとうには、泡立ちを保ってくれる役割があります。
・牛乳 大さじ1
作り方はこちら。
①小さなボウルにコーヒースティック1本と分量の牛乳を入れる。
②ハンドミキサーで泡立てる。
③コーヒークリームができたら、グラスまたはカップに注いだ牛乳の上にふんわりのせる。
以上で完成です♪
いつものスティックコーヒーをたまにはダルゴナコーヒーとして味わうのも良いかもしれませんね♪
ダルゴナコーヒーの作り方は?インスタントない場合はこの方法でいける!のまとめ
いかがでしたか?
今回はダルゴナコーヒーの作り方をテーマにご紹介しました。
ダルゴナコーヒーに使うコーヒーには、
インスタントコーヒー、ドリップコーヒー、スティックコーヒー
のどれでも使えることがわかりました。
ただ ドリップコーヒーを使う時には、コーヒー抽出液を濃くするために、コーヒー抽出液をもう1回ドリップパックに通すことをオススメします!
ダルゴナコーヒーには、やっぱり濃いコーヒークリームがよく合います♪
ダルゴナコーヒーのミルクのほうは牛乳以外でもいいの??と気になっている方は、以下の記事を参考にしてみてくださいね。
ダルゴナコーヒーは牛乳以外でも作れるの?おすすめの作り方は?
牛乳の上にふわっと浮かべたコーヒークリーム♪これがダルゴナコーヒーの醍醐味ですよね。でも、私は牛乳が苦手で、、、という方ももちろんいらっしゃると思います。そこで!今回は牛乳が飲めない方にも楽しめるダルゴナコーヒーをいくつかご紹介したいと思い
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