鎌倉ハムのソーセージの食べ方と通がうなるおすすめレシピをご紹介!

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鎌倉ハムのソーセージの食べ方と通がうなるおすすめレシピをご紹介! ショッピング
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「鎌倉ハム」はもちろん ハムもつくっていますが、ソーセージも販売しています♪

 

そして、鎌倉ハムのソーセージはハムよりも人気があるのでは、、、

という噂もあるほど評判がいいんです。

 

そこで!今回はとても美味しいと評判の「鎌倉ハムのソーセージの食べ方」についてご紹介したいと思います♪

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鎌倉ハムのソーセージの食べ方

鎌倉ハムのソーセージの食べ方
じつは、ソーセージの食べ方には3通りあるんです♪
では 1つずつ見ていきましょう。

鎌倉ハムのソーセージの食べ方その1. そのまま食べる

加熱済みのソーセージならばそのまま食べてもOKです!

最初にラベルを見て、加熱済みかどうかをちゃんと確認するようにしましょう。

鎌倉ハムのソーセージの食べ方その2. 茹でてから食べる

沸騰したお湯の中にソーセージを入れて、弱火で茹でてから食べます。

 

茹でる時間のめやすは、、、

・太めのソーセージ(直径20mm以上)では8分程度
・細めのソーセージ(直径16mm以上)では3分程度

です。

 

こうすれば、ソーセージの中心部まで温められます。

 

ただ、高い温度で茹でるとソーセージが破裂することもあるので、必ず「弱火」で茹でるようにしましょう!

鎌倉ハムのソーセージの食べ方その3. 茹でた後に、焼いて食べる

茹でた後にソーセージを焼くなんて、手間がかかりそうですね^^;

でも、これが一番おすすめのソーセージの食べ方なんです♪

 

調理の仕方はとても簡単!

熱したフライパンに薄く油をひいて、茹でたソーセージを入れます。
中火にして、ソーセージの表面に焦げ目がつくまで焼いたら完成です!

 

焼くことで外側がパリっとなり、さらに美味しさが増します^^

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ノンスモークタイプのソーセージの食べ方

ノンスモークタイプのソーセージの食べ方
ソーセージの製造過程に「スモーク(燻製)」の工程があるのですが、スモークをしないタイプのソーセージもあります♪

 

一般的に「ノンスモークタイプ」と呼ばれるもので、見た目が明らかに白っぽいソーセージのことです。

 

ノンスモークタイプのソーセージでは、「茹でた後に、焼く!」が一番おすすめの食べ方です♪

 

その理由は、、、

 

・風味を保ってくれる
・皮がパリッと仕上がる からです。

 

基本的にソーセージは、焼いた方が美味しく食べられるということですね^^

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鎌倉ハムのソーセージを使ったレシピ

鎌倉ハムのソーセージを使ったレシピ
ソーセージを使ったレシピには、炒め物やアヒージョ、ジャーマンポテト、ポトフなどいろいろあります。

 

でも、やはり定番は「ホットドッグ」ですよね♪

 

今回は、鎌倉ハムの粗挽きソーセージを使った「イタリア風ホットドッグ」のレシピをご紹介したいと思います^^

鎌倉ハムの粗挽きソーセージを使ったイタリア風ホットドッグの作り方

【材料】(1人分)

ホットドッグ用のパン 1こ
熟成粗挽きソーセージ 1本
サラダ油 小さじ1/2
レタス 1/2枚
マスタード 小さじ1

イタリアンソース(1人分)

玉ネギ 1/8こ
☆トマト 1/8こ
☆レモン汁 小さじ1/4
☆オリーブオイル 小さじ1
☆塩・こしょう 少々
☆ケチャップ 小さじ1
☆パセリ 小さじ1/4
【下準備】

・みじん切りした玉ネギを水にさらし、水気を切る
・レタスを食べやすい大きさにちぎる

【作り方】

①イタリアンソースの材料(☆)をすべてボウルに入れる。
その中に水気を切った玉ネギを入れて、よく混ぜる。
②サラダ油をフライパンに入れて熱し、ソーセージを中火で焼く。
③ホットドッグ用のパンをオーブントースターに入れ、約1分焼く。
④③にちぎったレタスを敷き、イタリアンソース、ソーセージをはさむ。
⑤仕上げにマスタードをかける。

これで完成です!

 

今回はホットドックのソースにこだわりましたが、ケチャップとマスタードをかけるだけでも美味しく召し上がれます♪

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鎌倉ハムのソーセージの食べ方と通がうなるおすすめレシピをご紹介!のまとめ

今回は、鎌倉ハムのソーセージの食べ方についてご紹介しました。

 

食べ方としては、そのまま食べてOKなソーセージもありますが、基本的に火を通した方が美味しく召し上がれます。

 

一番おすすめの食べ方は、「茹でてから焼く」です♪

焼くことで外の皮がパリっと仕上がりますよ!

 

鎌倉ハムのソーセージを使ったレシピとして、今回は「ホットドッグ」をご紹介しましたが、他にも炒め物やスープにもおすすめの食材です♪

 

鎌倉ハムのソーセージを使って、オリジナルレシピを考えてみるのもいいですね^^

 

鎌倉ハムが美味しいのはわかったけど、どこの製造者のものが美味しいの…?と鎌倉ハムをしっかりと堪能したい方は、以下の記事を参考にしてくださいね。

 


最後までご覧いただきありがとうございます。

良ければシェアしてもらえると嬉しいです。

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