スーパーフードとして知られているアカモク♪
すでに試されている方もいらっしゃるかもしれません。
スーパーフードということは、アカモクにはきっと多くの栄養素が含まれている
のでは？と期待してしまいますよね^^
そこで！
今回はアカモクの栄養について詳しくご紹介します。
アカモクに含まれている栄養素、アカモクの美容効果、注目の成分など、、、アカモクに興味がある方にとって、必見の内容となっています。
アカモクに含まれている栄養素
「海のスーパーフード」と呼ばれるアカモクには、やはり栄養素が豊富に含まれているようです♪
例えば、、、
・ポリフェノール
・ビタミンK
・鉄分
・カルシウム
など、不足しがちな栄養素がたくさん入っています！
そして、ワカメとの含有量を比べた場合、上記の中で特に注目したいのは、、、
カルシウムと鉄分です。
＜アカモク100gあたり＞
カルシウム 107mg
鉄分 1.6mg
＜カットワカメ100gあたり＞
カルシウム 76mg
鉄分 0.6mg
上記のようにカットワカメと比べてみると、アカモクの方が、、、
カルシウムが約1.4倍、鉄分が約2.6倍、含まれていることがわかります！
これはアカモクの注目度の高さにもうなずけます^^
アカモクの美容効果
ここでは、アカモクに期待されている美容効果についてご紹介します。
アカモクに期待されている美容効果その① 便秘改善
アカモクを食べると、腸がスッキリする♪
と言われている理由は、アカモクに食物繊維が多く含まれているためです。
しかも！
アカモクを食べることで、水に溶けやすい食物繊維（水溶性食物繊維）がしっかりと摂れます。
水溶性食物繊維の役割は、便をやわらかくして、排便を促進することです。
このほかにも、腸内の善玉菌を増やしてくれる役割もあります。
アカモクの摂取は、頑固な便秘を解消してくれるかもしれませんね^^
アカモクに期待されている美容効果その② 美肌効果
便秘改善に加えて、アカモクには美肌効果が期待されています。
その理由は、アカモクには抗酸化作用があるポリフェノールがたくさん含まれているためです♪
紫外線を浴びると、、、
そのあと増えるのがそばかすやシミです^^;
その原因は紫外線によって生じる活性酸素なのですが、ポリフェノールには活性酸素ができるのを抑制する働きがあります。
こう考えると、、、
アカモクを食べることで、そばかすやシミができにくくなるかもしれません^^
アカモクのねばりの正体はフコイダン
最後に、アカモクに含まれている成分「フコイダン」についてご紹介します^^
実は、このフコイダンが、いま注目を集めているんです。
アカモクはネバネバしているのが特徴ですが、この粘り気の正体がフコイダンです。
フコイダンに期待されている効果としては、下記のようなものがあります。
・コレステロールを下げる
・抗菌作用
・抗がん作用
アレルギー抑制作用としては、アレルギー性鼻炎や花粉症を予防してくれることが期待されています^^
アカモクの栄養について！栄養素、美容効果、注目の成分などリサーチ！のまとめ
今回は「アカモクの栄養」について詳しくご紹介しました。
アカモクは、私たちがふだん食べているワカメよりも栄養価が高いことがわかりました。
特にミネラルでは、カルシウムや鉄分など不足しがちな栄養素をアカモクから摂ることができます。
アカモクに期待されている美容効果についてですが、、、
まずは便秘改善があげられます。
これはアカモクに含まれている水溶性食物繊維のおかげです！
そしてもう１つは、アカモクに含まれるポリフェノールによる美肌効果です。
もしかしたら、、、
アカモクの摂取が気になるそばかすやシミの生成を抑制してくれるのかも？しれません。
最後にご紹介したフコイダンにはさまざまな効果が期待されています。
海藻は、体に良い♪と言われていますが、アカモクはさらにおすすめしたい海藻といえますね^^
そんなアカモクはどこで買えるの？と気になった方は、アカモクとは？どこで買える？購入場所と歴史について調査しました！ 記事を参考にしてみてくださいね。
コメント