今、話題になっている「冷凍パン」♪
もうすでに！
わが家の冷凍庫は冷凍パンでいっぱいです、、、という方もいらっしゃると思います。
そして、フレンチトーストといえば、パンを使った定番中の定番レシピといえます^^
そこで！
今回は冷凍パンを使った「ふわふわフレンチトースト」のレシピをご紹介したいと思います。
これに付け加えて、「冷凍パンをフライパンでおいしく焼く方法」と「冷凍パン向きのおすすめトースター」についても解説していきます♪
冷凍パンで作る！ふわふわフレンチトースト
冷凍パンを使ってフレンチトーストを作るのは、実はとても簡単なんです♪
では、さっそくご紹介していきます^^
冷凍パン使用☆ふわふわフレンチトーストの作り方
【材料】（１人分）
冷凍食パン 1枚
たまご 1こ
牛乳 200ml
さとう 大さじ1杯
バター 適量
【作り方】
1. バットに分量のたまご・牛乳・さとうを入れてよく混ぜ、卵液を作る。
2. 1.のバットに冷凍食パンを入れて、約15分間浸す。
3. フライパンを熱してバターを入れる。食パンの両面を軽く焼いて火を通す。
4. フライパンにフタをして、約2分間焼く。
これで完成です♪お好みでフルーツやシロップをかけてもOKですよ^^
実は、冷凍パンでフレンチトーストを作ると、普通のパンよりもふわふわに仕上がるんです。
その理由は、冷凍パンは普通のパンより「卵液が染み込みやすい構造になっているから」なんです♪
冷凍パンのほうが普通のパンよりも卵液が染み込みやすい構造になっている仕組みとは？
パンを冷凍すると、パンの中の水分が膨らんで固まる
↓
解凍中に水分が溶け出して、パンの中にボコボコの隙間ができる
↓
この隙間に卵液が入り込む
この結果、いつもよりふわふわのフレンチトーストが出来上がります^^
冷凍パンをフライパンでおいしく焼く方法
ここでは、冷凍パンをフライパンでおいしく焼く方法をご紹介していきます♪
先ほどご紹介したフレンチトーストは、卵液に浸した食パンをフライパンで焼きましたが、、、
通常は「シンプルに焼いて食べる」ことが多いと思います^^
例えば、冷凍食パンをフライパンでおいしく焼くにはどうしたら良いのでしょうか？
これには3つのポイントがあります♪
冷凍食パンをフライパンでおいしく焼くための３つのポイント
・フライ返しで軽くおさえながら焼く
・短時間で両面を焼く（焼き時間は片面1〜2分ずつ）
この3つを守れば、焼きムラのないふわっカリっとしたトーストに仕上がります♪
食パンを焼くときに少しパンの表面が乾燥してるな、、、と感じた場合は、霧吹きで軽く水をかけてあげるとふんわり仕上がりますよ^^
冷凍パン向きのトースター おすすめは？
冷凍パンはフライパンだけでなく、もちろんトースターでも焼くことができます。
でもおいしく焼けるかどうかは、、、トースターしだいです^^;
そこで！
冷凍パンをおいしく焼けると評判のトースターを最後にご紹介したいと思います。
そのトースターとは、、、
バルミューダの「ザ・トースター」です♪
バルミューダの「ザ・トースター」をおすすめする理由は、なんといっても「スチーム機能」が搭載されているためです。
焼いている間に、パンにスチームを与えることで水分の蒸発を抑えてくれます。
これによって、ふんわりした食感に焼き上げることができるんです^^
「ザ・トースター」の持つスチーム機能は、パン好きから絶大なる支持を得ています！
冷凍パンでフレンチトーストをふわふわにできる？おすすめトースターは？のまとめ
今回は、冷凍パンでフレンチトーストを作る簡単レシピをご紹介しました。
「浸して、焼く」
これだけでふわふわフレンチトーストが出来上がりましたね♪
そして、冷凍パンを焼く方法には2つありました。
1つはフライパン、もう１つはトースターです！
フライパンで冷凍パンをおいしく焼くには、、、まずは大きいフライパンを選ぶこと。
そして焼くときは、フライ返しで軽くおさえて焼きムラをなくし、片面約1分ずつ短時間で焼き上げることです^^
トースターに関しては、バルミューダの「ザ・トースター」がもっともおすすめです！その理由は、冷凍パンをふわふわに仕上げる「スチーム機能」が搭載されているからなんです♪
パン好きの方には、ぜひ愛用していただきたいトースターですね^^
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